Recipes

Celebrate food this festive season with 5 creative local cookbooks (Plus: Free recipes!)

Spending a lot more time in the kitchen these days? Join the club! Here are five cookbooks you must add to your collection this year. Plus, they make great gifts for aspirant chefs!

Herman Lensing Huiskos

So maak jy overbeterlike Noord-Kaapse vyekonfyt! Kry nou jou gratis resep uit Huiskos deur Herman Lensing

Weet jy wat maak ’n goeie Kersgeskenk? Tuisgemaakte konfyt! Probeer Herman Lensing se resep vir Noord-Kaapse vyekonfyt uit sy jongste kookboek, Huiskos.

Wat is ’n huis sonder ’n hond? Laai Herman Lensing se Tuisgebakte hondekoekies-resep af uit Huiskos!

Uiteindelik! ’n Kookboek wat jou hondekinders in ag neem. Bederf jou beste vriend met Herman Lensing se maklike resep vir Tuisgebakte hondekoekies uit sy nuutste kookboek, Huiskos.

Win some lekker braai things with Mynie Steffens and Olof Bergh! Enter your original braai recipe before 14 November 2021

Don’t forget to enter your unique Olof Bergh brandy-inspired recipe in the #MynieMeetsOlof competition!

Probeer Herman Lensing se resepte uit Huiskos vir Bobotiefrikkadelle, Gerookte varkboud en Sjokolade-karameltert

Verkneukel jou in drie resepte en staaltjies uit Herman Lensing se jongste kookboek, Huiskos.

Video: Braai your own Brandy-marinated Prawns from Mynie Plays with Fire (Plus: a free lesson on how to devein a prawn!)

Watch Mynie Steffens demonstrate how to braai Brandy-marinated Prawns from her latest cookbook, Mynie Plays with Fire.

Lus vir braai? Probeer Mynie Steffens se resepte vir Garnale in Brandewynmarinade en Soetrissies met Kekerertjievulsel

Maak elke dag braaidag met twee smullekker resepte uit Mynie Steffens se jongste kookboek, Mynie speel met vuur!

Go beyond ‘meat-free Mondays’ with Food That Loves You Back! (PLUS: Try some of the recipes for free)

Plant-based eating is more than just putting vegetables on your plate. It offers the opportunity to experiment with different flavours and textures, and discover how a single vegetable can be transformed into a multitude of nourishing and tasty meals.

Lus vir ’n romerige, dekadente doopsous? Probeer die gesonde resep uit Armand kook kaal Volume 2

Is dit tyd om die winterrolletjies af te skud? Probeer dan gerus hierdie resep vir Feta-en-Peppadew-doopsous uit Armand kook kaal Volume 2.

Chef Karen Dudley will be hosting three live online Cook Alongs this month!

Let Karen Dudley show you her secrets using her recipes from A Week in The Kitchen!

Sababa is back in stores! Celebrate with a special offer from Jacana Media

The much-loved and bestselling Sababa cookbook, which has sold over 10 000 copies, is back in stores this week!

Inspiration for meat-free Monday! Try some recipes from Food That Loves You Back by Amerae Vercueil

Plant-based eating is more than just putting vegetables on your plate. It offers the opportunity to experiment with different flavours and textures, and discover how a single vegetable can be transformed into a multitude of nourishing and tasty meals.

[Video] Probeer die resep vir Wit pizza met sampioene, rooiui en basilie uit Armand kook kaal Volume 2

Kry Armand Aucamp nie koud nie? Hier kook hy alweer kaal – die keer ’n wit pizza met sampioene, rooiui en basilie.

Kyk hoe maak Armand Aucamp kits-sjokoladepoeding uit Armand kook kaal Volume 2 (Video resep)

In sy nuutste video wys Armand Aucamp hoe om ’n kits-sjokoladepoeding voor te berei (en ’n bietjie meer as dit).

Karlien kan nie kook nie – maar sy kan Joe se filet met sampioensous en groenboontjies maak! Probeer die resep

Probeer die resep vir Joe se filet met sampioensous en groenboontjies uit Karlien kan nie kook nie.

Probeer Armand Aucamp se resepte vir Keto-kraakbeskuitjies, Murgpampoentjie-rösti’s en Wortelkoek-fudge

In die April-uitgawe van The Penguin Post deel Armand Aucamp sy resepte vir Keto-kraakbeskuitjies, Murgpampoentjie-rösti’s en Wortelkoek-fudge uit Armand Kook Kaal Volume 2.

Find out more about The Flexitarian Foodie by Jax Moorcroft – PLUS try these juicy and flavoursome kudu burgers

The Flexitarian Foodie: Real Food – Conscious Living by Jax Moorcroft is out now from Penguin Random House!

Yum, yum, yum. Try these binge-worthy Halloumi fries from Low-Carb Express by Vickie De Beer

Get the recipe for these binge-worthy Halloumi fries from Low-Carb Express, the new cookbook by Vickie de Beer!

Smag jy na ’n garage pie? Probeer Armand Aucamp se suiwer, reiner pepersteak-potpasteitjies uit Armand Kook Kaal Volume 2

Voeg Armand se pepersteak-potpasteitjies uit Armand Kook Kaal Volume 2 tot jou kookarsenaal toe en pluk die vrugte.

Lus vir doughnuts? Bak dit self! Probeer Marlene Schoeman se smullekker resep vir basiese oliebolle

Kom, trek jou voorskoot aan en Bak dit self – probeer Marlene Schoeman se maklike resep vir basiese oliebolle.